厨房设备之节能灶的选购方法

节能灶可以炒菜煲汤，是基本的厨房设备，用途非常广泛，每一个家庭都会给自己选购一个合适的节能灶。但是，市面上的节能灶那么多，该怎么进行挑选呢？下面就给大家提供几个方法参考：

1、查看节能灶的热效率

节能灶，顾名思义，就是能够节约能源的炉灶，如果节能效果不佳，那它的存在就失去了意义。所以，一个节能灶好不好用，很大程度上取决于它的热效率，热效率是衡量节能灶是否节能的重要指标。燃气行业一般都是以热效率作为指标来衡量灶具是否节能的，大家在挑选节能灶的时候，一定要让商家提供第三方出具的检测报告，选择热效率在70%以上的节能灶。

2、查看节能灶的节能率

一般而言，节能率能够达到40%的炉灶就是非常不错的炉灶了。大家可以记住这个数值，在挑选节能灶的时候，不要光听销售人员忽悠，要以实际测量数据为准，挑选符合标准的灶具。

3、查看节能灶的废气排放数值

作为一种常用的厨房设备，节能灶在燃烧时会产生一氧化碳，这种气体对人体有害，所以大家要挑选废气排放数值小的节能灶。